赤灵芝的食用方法

　　赤芝是灵芝的红色品种，又名丹芝，是灵芝中药效最好的种类之一。分布于我国安徽、江西、湖北、河南、湖南、海南、广西、四川、陕西、贵州等地也有分布。那么赤芝的食用方法有哪些呢？赤芝虽然味道较苦，但苦而香，苦可以加入白糖或冰糖调味。
 

 

　　赤灵芝的食用方法：

 

　　1：赤芝泡酒：

 

　　将灵芝剪碎（灵芝切片）放入白酒瓶中密封浸泡，三天后，白酒变成红棕色时即可喝，还可加入一定的冰糖或蜂糖，适于神经衰弱、失眠、消化不良、咳嗽气喘、老年性支气管炎等症；

 

　　2：赤芝膏 

 

　　原料：赤灵芝300g，大枣300g，蜂蜜500g

　　制作：将赤灵芝切片用水浸软，用煎三次合并煎液文火熬稠浓，加蜂蜜煎至滴液成珠即可，冷透装瓶。

　　用法：日服三次，每次一匙。

　　功能：养心益肺，保肝补脾。

 

　　3：赤芝水煎法：

 

　　将灵芝切碎（灵芝切片），加入罐内，加水，象煎中药一样地熬水服，一般煎服3-4次；也可以连续水煎3次，装入温水瓶慢慢喝，每天喝多少都无限制，有利于治疗甲亢、失眠、便糖、腹泻等症；

 

　　4：赤芝炖肉：

 

　　无论猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉，都可以加入灵芝炖，按各自的饮食习惯加入调料喝汤吃肉，有益于肝硬化；

 

　　5：赤芝银耳羹：

 

　　灵芝9克，银耳6克，冰糖15克，用小火炖2-3小时，至银耳成稠汁，取出灵芝残渣，分3次服用，治咳嗽，心神不安，失眠梦多、怔忡、健忘等症；

 

　　6：赤芝黑白木耳汤：

 

　　灵芝6克，黑木耳（云耳）6克，白木耳（银耳）6克，蜜枣6枚，瘦猪肉200克。滋补肺、胃，活血润燥，强心补脑，克防癌抗癌，降血压血脂，预防冠心病。