桑黄是一种名贵中药，中医认为桑黄性甘(温性)、平、味苦、味辛．归肝、膀胱经。能利五脏、软坚、排毒、止血、活血、和胃止泻。有助于治淋病，崩漏带下，症瘕积聚，癖饮，脾虚泄泻。本品辛行甘和，入血分以化瘀，瘀血循经而行出血止，有化瘀之功效，用于治疗血崩、血淋、脱肛泻血、带下、闭经、脾虚泄泻等。在古代就有“如果得到附生于桑树上的黄色疙瘩（桑黄），死人也可复活”的传说，民间把它作为一种治疗肝病、癌症的绝药。中国《中药大辞典》也有它的药用纪载。近年来，日本、韩国相继对其进行开发，它是目前国际公认的生物抗癌领域中药效非常好的药用真菌，抗癌效果比灵芝、加里斯茸、 PL—2、 PL—5（ MeSima）好，已成为药用真菌研究领域的一个热点。
桑黄Phellinus igniarius(L. ex Fr.)，是一种真菌，因寄生于桑树而得名。子实体无柄，菌盖扁半球形或马蹄形，木质，浅肝褐色至暗灰色或黑色。在杨、柳、桦、栎等树干上也有生长。分布中国东北、华北、西北及四川、云南等地，在日本、韩国、朝鲜等东亚国家也有分布。
桑黄，别名猢狲眼、桑耳、针层孔菌、桑臣、桑黄菇、桑寄生、树鸡、桑黄菰、梅树菌，东亚地区市场交流的″桑黄″菌重要种类有:
火木针层孔菌Phellinus igniarius(L.ex Fr.)Quel.、裂蹄针层孔菌P.linteus(Berk1. et Curt.)Teng、鲍氏针层孔菌(P.baumiiPilat)、瓦尼针层孔菌(P.vaninii Ljub)、松针层孔菌P.pini (Brot. Fr)A.Ames、尤地针层孔菌P.yucatanensis(Murr.)I-moz、亚玛针层孔菌P.yamanoi(Imazeki)Parmasto、落叶松针层孔菌P.laricis(Joczewski in Pilat)Pilat等。中国传统称火木层孔菌为"桑黄"。
桑黄的功效与作用
1、抗癌作用
6、桑黄对女性月经不调等妇科疾病也有疗效，被称为“
妇科圣药”。
桑黄药理分析
据分析，桑黄的成分极其复杂，除含大量多糖类物质外，还含β葡聚糖、几丁质(壳聚糖)、杂多糖(果胶、半纤维素、多糖醛酸等膳食纤维)等成分，在肠道中有促进有害物质及胆固醇排泄的作用。此外，桑黄还具有抗衰老、降低胆固醇、护肝和抗肝硬化等药理作用，而这些药理作用恰恰是备受制药界青睐的。
桑黄及其人工培养菌丝体的另一重要应用领域为治疗脂肪肝以及病毒性肝炎引起的肝硬化。脂肪肝与病毒性肝炎引起的肝硬化在我国均为高发性疾病。日本和韩国早已将桑黄微粉胶囊用于临床治疗脂肪肝或肝纤维化等肝病，其疗效十分显著。据了解，桑黄子实体含有异常丰富的天然氨基酸、维生素与矿物质等成分，能促进肝脏新陈代谢和肝细胞的再生，并可降低血液中GOT、GPT值以及减弱肝炎病毒的复制作用。
桑黄应用历史
在中国，桑黄的使用从汉朝起至今已经有2000多年的历史了，中国最早的本草学著作《神农本草经》就已经有了"桑寄生"的药物功效记载。《本草纲目》记载桑黄能"利五脏，宣肠胃气，排毒气";现代研究证实桑黄多糖能够缓解疼痛、食欲不振、体重减轻及疲劳倦怠等癌症特有的症状，提高生活品质。
选 方
① 治血淋，脐腹及阴茎涩痛:岗谷树根皮一两半，桑黄一两半(微炙)。上药，捣粗罗为散。每服三钱，以水一中盏，煎至六分，去滓，不计时候温服。
② 治脱肛泻血不止:香附一两(焙)，桑黄一两(微炙)。上药，掇罗为末，炼蜜和丸，如梧桐子大。每于食前，以粥饮下二十丸。
③ 治妇人劳损，月水不断，血竭暂止，小劳辄剧:桑黄捣罗为末，每于食前，以热酒调下二钱。
④ 治瘰疬溃烂:桑黄菇五钱，水红豆一两，百草霜三钱，青苔二钱，片脑一分。为末，鸡子白调敷;以车前、艾叶、桑皮煎汤洗之。
桑黄的服用方法
㈠、中药煎熬方法
1.取50克桑黄，浸于2公斤清水中；
2.先大火烧开后转用文火，至原液的2/3；
3.将药液倒入另一个容器内，再将桑黄用同样的方法，煎熬2次。最后再将3次药液混合在一起； 4.将混合后的药液，装在玻璃瓶中，置于冷藏箱中保存；
5.桑树及椴木桑黄，可以连续煎熬6次以上。
㈡、子实体泡茶 子实体切片后直接开水(100℃)泡茶，长期饮用，直到开水冲泡无色为止。
㈢、超细精粉和胶囊 超细粉可以直接温水冲服或开水冲泡替代茶水饮用，胶囊除直接服用外，有胃肠功能缺陷者可以剥除胶囊外壳取内容物开水冲泡，代替茶水饮用。
㈣、服用方法
1. 子实体熬制液每次一茶杯，在饭前或饭后随时服用。每日3-5次；超细粉一次2-5克，胶囊一次3粒。
2. 特别是在早晨起床后、临睡前服用，或在适当运动出汗后服用，效果更佳；
3. 如果疼痛的部位在胃肠的附近，以饭后服用较好。疼痛的部位离胃肠较远，则在空腹时服用较好；
4. 开始服用时药量不必太大，可视身体的情况，逐渐地增加服用量；
5. 癌症患者服用时需稍微加热为好。糖尿病患者或以保健为目的服用时，直接喝凉的药液无妨。
㈤、注意事项
桑黄的服用方法以液体形态最好。煎熬和盛装的容器以陶器或玻璃器皿为上，因桑黄无异味，可将上述煎熬过的渣子保管起来。到时，用适量的水，放入生姜或大枣烧开，即可成为桑黄茶。可代替矿泉水或各种茶水，全家人一同服用岂不更好。桑黄的服用以3个月为一个疗程，连续服用6个月以上，对提高自身的免疫力才会有更好的效果。
