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今天要教大家做的这道汤品是广式汤品:灵芝鸡骨草汤,相信大家都知道广东人最喜欢的就是煲汤和喝汤,因为汤水里面具有非常多的营养,尤其是包含了灵芝这样的好药材。
灵芝鸡骨草汤的做法:
主料:鸡骨草300g,紫灵芝50g,瘦肉适量;
辅料:蜜枣3个;
调料:姜3片,盐适量;
步骤:
1、将紫灵芝洗净,切片,鸡骨草洗净,切段,瘦肉洗净备用;
2、大煲里放入清水,再将瘦肉、灵芝,蜜枣与姜放入煲里,然后再放鸡骨草,加盖煮沸后,转中火煲2小时;
3、起锅加入适量的盐即可。
服用方法:饮汤吃肉,每周3次。
功效:具有安神镇定、清热解毒的功效,适合神经衰弱、失眠、肝炎患者。
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