灵芝西洋参乌鸡汤是一道适合进补的汤品，主要适合体虚、疲劳、想要增强体质的人群，有失眠的人也可以喝这道汤品，可以很好的安神和镇定，长期服用可以改善体质。
灵芝西洋参乌鸡汤的做法：
主料：无柄赤芝15克，乌鸡1只；
辅料：西洋参8克；
调料：姜2片，盐适量；
步骤：
1、将乌鸡处理好洗净，切成块，锅里加水、姜片煮开，飞水备用；
2、将无柄赤芝洗净切片，西洋参洗净，一同放入药袋；
3、砂锅加入适量水煮开，放进去药袋改小火慢慢煲1小时；
4、然后将焯水过的乌鸡放进去，大火煲沸；
5、改小火慢慢煲一个半小时左右即可调味食用。
服用方法：饮汤吃肉，每周3次。
功效：补气养阴，清火生津，延年益寿，抑制肿瘤，增强人体免疫力，保肝护肝，促进睡眠。
说明：吃西洋参不要喝茶和吃萝卜，会破坏西洋参的有效成分，喝茶要两天后再喝。
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