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夏季很容易中暑,而且湿热还很严重,闷热与水湿交替最使人郁闷烦躁湿困,灵芝鸡骨草煲猪横脷,清润可口,有宁心安神舒肝、清热祛湿除困之功,为夏季的养生靓汤,男女老少皆宜。
灵芝鸡骨草煲猪横脷的做法:
主料:云芝50克、鸡骨草35克;
辅料:猪横脷1条;
调料:生姜3片,盐适量;
步骤:
1、将云芝洗净切片,鸡骨草稍浸泡,漂洗净;
2、猪横脷剥去脂肪膜,洗净;
3、一起下瓦煲,加清水2500毫升(约10碗量),武火滚沸后改文火煲2小时,下盐便可。
服用方法:饮汤吃肉,每周3次。
功效:清热解毒、安神舒肝、祛湿除困的功效。
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